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Histoire de la cuisine et des cuisiniers

Auteurs :
Neirinck, Edmond Auteur du texte
Poulain Jean-Pierre
Editeur :
J. Lanore
Année de parution :
1992
Disponible
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Cuisine [Texte imprimé] : leçons en pas à pas / Guillaume Gomez,...

Auteurs :
Gomez, Guillaume Auteur du texte
Bocuse, Paul Préfacier, etc.
Editeur :
Chêne
Année de parution :
2017
Disponible
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A. Ducasse, B. Loiseau, J. Robuchon racontent la cuisine aux enfants

Auteurs :
Ducasse, Alain Auteur du texte
Loiseau, Bernard Auteur du texte
Editeur :
Noêsis
Année de parution :
1999
Disponible

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