Une |histoire mondiale de la table

Une |histoire mondiale de la table

stratégies de bouche

Rowley, Anthony (1952-2011) Auteur du texte

Editeur :

O. Jacob

Année de parution :

2006

1 vol. (401 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 2 M 394 ROW

Propose une histoire de la gastronomie, de la préhistoire à nos jours, décrivant les notions de goût, les stratégies alimentaires, l'art de la table, etc.