physiologie

Selon le dictionnaire Littré, la physiologie est la science qui fait partie de la biologie et qui traite des fonctions des organes dans les êtres vivants, végétaux et animaux. S’agissant de l’homme, Condorcet définit « la physiologie, comme cette partie de la médecine qui, pénétrant dans la structure intime des parties du corps, y cherche par quelles lois l’homme se forme, se développe, croît, vit, reproduit son semblable, dépérit et meurt ». Il existe ainsi une physiologie générale (tous les mécanismes de base de la vie), animale, humaine, végétale ou microbienne. On parle...