courge

Les courges sont des fruits cultivés dans le monde entier, sauf sous les climats les plus froids. Les melons, les concombres et les calebasses sont des variétés de courges. Les courges poussent sur de longues plantes rampantes aux grandes feuilles vert sombre. Leurs fleurs en forme d’entonnoir vont du jaune à l’orangé. Les fruits peuvent être ronds, ovales ou en forme d’obus. Ils sont blancs, jaunes, orangés, verts, gris ou encore tachetés ou rayés. On distingue les courges d’été et les courges d’hiver. Malgré leurs noms, les unes et les autres...