Grands classiques

premiers pas

Martin, Mélanie Auteur du texte

Mechali, Julie Illustrateur

Editeur :

Hachette cuisine

Année de parution :

2014

1 vol. (221 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.5 MAR GF

Permet au débutant d'apprendre toutes les bases de la cuisine, des techniques de découpe aux cuissons, en passant par les grands classiques. Plus de 80 recettes photographiées en pas à pas fournissent des explications détaillées pour acquérir sereinement les bons gestes. ©Electre 2015