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La cuisine du marché
La cuisine du marché
Bocuse, Paul (1926-2018) Auteur du texte
Vaillant, Jean-Charles Illustrateur
Trochon, Éric (1964-....) Directeur artistique
Editeur :
Année de parution :
2016
1 vol. (238 p.) : ill. en coul. : 26 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.5 BOC
120 recettes de saison du chef étoilé : hors-d'oeuvre, légumes, oeufs, soupes, poissons, viandes, gibiers, sauces et desserts. ©Electre 2022