Cru

Cru

couverture du document
Cuisine (aliments crus)

Cru

Montalier, Delphine de Auteur du texte
Teasdale, Jane Illustrateur
Japy, David Illustrateur
Editeur :
Marabout
Année de parution :
2013
1 vol. (248 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.79 MON
Des recettes de cru classées thématiquement : soupes et gaspachos, salades et carpaccios, poissons, sucré... Avec quelques recettes de chefs.