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Hospices de Beaune
Hospices de Beaune
the saga of a whinemaking hospital
Gotti, Laurent Auteur du texte
Dent, Delia Traducteur
Editeur :
Année de parution :
2009
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette en coul. : 31 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 3 FR 4918
La monographie s'intéresse à la plus vieille vente de charité qui a lieu chaque année depuis 1859 aux Hospices de Beaune, capitale de la Bourgogne viticole. Elle décrit le déroulement de la vente des vins, la forte médiatisation de l'événement, le travail des 22 viticulteurs du domaine d'une soixantaine d'hectares, les terroirs, les crus, les millésimes, les prix et les acheteurs.