Le café

Darbonne, Caroline Auteur du texte

Lagorce, Sylvie (1948-....) Auteur du texte

Editeur :

Tana éd.

Collection :

Chic et poche

Année de parution :

2004

111 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 641.637 3 DAR

Propose une histoire du café depuis ses origines éthiopiennes jusqu'à sa popularité dans le monde entier, présente les différentes espèces, les méthodes de récolte et les grands crus, vingt recettes à base de café (cappuccino, irish coffee, tiramisu...) et vingt sujets de société sur l'art de vivre autour du café (accessoires, anecdotes, croyances...).