Grand dictionnaire du vin
Grand dictionnaire du vin
histoire, terroirs, usages & plaisirs d'un patrimoine vivant
Miniac, Jean-François (1963-....) Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2025
1 vol. (255 p.) : illustrations en couleur : 23 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
En prêt Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.2 VIN
Dictionnaire du vin explorant tous ses aspects, des plus fondamentaux aux plus insolites, à travers des centaines d'entrées. Il permet par exemple de comprendre la différence entre un chenin et un chardonnay, de découvrir les secrets d'un grand cru classé ou d'explorer les usages des amphores géorgiennes.