Portugal
Portugal
plats incontournables et voyage culinaire
Da Silva, Sylvie (19..-.... ; éditrice gastronomique) Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2025
1 vol. (94 p.) : illustrations en couleur : 24 x 18 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.59 POR
Plus de vingt recettes emblématiques du Portugal accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. Sont notamment présentés les cassolettes de coques, le poulpe à la lagareiro, la morue a Bras, les croquettes de sardines, les pommes rôties au porto et le flan au caramel.