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La cuisine
La cuisine
avec des expériences !
Faure, Cédric (19..-.... ; professeur des écoles) Auteur du texte
Peintre, Marc-Étienne Illustrateur
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2021
1 vol. (37 p.) : illustrations en couleur : 22 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Jeunesse Espace enfants 641 FAU
Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 613.2 FAU
Disponible Livre Bibliothèques de quartier Magasin 7 613.2 FAU
Quinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat. Avec des expériences culinaro-scientifiques à réaliser : observer les effets du froid, colorer du riz blanc, fabriquer des cristaux de sel, préparer du pain, réaliser des bonbons à l'orange, entre autres. ©Electre 2021