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Aux sources de notre nourriture
Aux sources de notre nourriture
Nikolaï Vavilov et la découverte de la biodiversité
Nabhan, Gary Paul (1952-....) Auteur du texte
Caro, Jean-François Traducteur
Editeur :
Année de parution :
2010
1 vol. (298 p.) : ill. : 21 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 581.68 NAB
Une présentation des actions du botaniste et généticien Nicolaï Vavilov (1887-1943) qui explora les 5 continents collectant des semences, et devenant ainsi le père de la biodiversité. G.P. Nabhan montre en quoi les changements climatiques, la libération des échanges, l'ingénierie mécanique et la perte des savoirs traditionnels menacent la pérennité de la biodiversité et donc de notre alimentation.