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Été & automne
Été & automne
carnet de croqueurs
Tome :
2
Ferrandez, Jacques (1955-....) Auteur du texte
Camdeborde, Yves (1964-....) Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2015
1 vol. (115 p.) : ill. en coul. : 33 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Bande-dessinée Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace BD presse BDAS FRE
Aller déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, découvrir les arcanes de l'importation d'un bon café, sont autant d'invitations alléchantes. Ce projet donne à voir des facettes méconnues des métiers de bouche et contient sept recettes.