Tapas

recettes savoureuses, raffinées et simples à préparer

Prandoni, Anna (1975-....) Auteur du texte

Gianotti, Sara Auteur du texte

Editeur :

De Vecchi

Collection :

Les Carrés De Vecchi

Année de parution :

2004

127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Revue/Journal Bibliothèques de quartier Point lecture Paix 641.81 PRA

Propose des recettes pour préparer des amuse-gueules espagnols chauds ou froids : lentilles en sauce épicée, couscous à la menthe et aux tomates vertes frites, croquettes de crabe, moules gratinées au gingembre et au pesto, calamars farcis à la ricotta et aux pommes de terre, empanadas de porc, etc.