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Sardines à la clé

Sardines à la clé

La Casinière, Nicolas de Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2002
126 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 2 M 664 CASI
La sardine dans tous ses états : histoire de la consommation de l'un des premiers aliments conservés en boîte, et dimension économique et culturelle de ce poisson.