membrane cellulaire

Les scientifiques qui observèrent pour la première fois des cellules en microscopie électronique furent frappés de l’importance de structures en double couche : les membranes cellulaires. La cellule est entourée d’une membrane en double couche : la membrane plasmique. Tous les organites de la cellule (mitochondries, noyau, etc.) sont délimités par une membrane en double couche. La cellule est traversée de membranes semblables : le réticulum endoplasmique. Les membranes cellulaires sont toutes construites sur le même modèle ; toutes séparent 2 milieux de composition différente, mais elles servent de support à des fonctions différentes selon les...