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L'histoire de la cuisine [Texte imprimé] : du mammouth à la pizza / texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini
L'histoire de la cuisine [Texte imprimé] : du mammouth à la pizza / texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini
du mammouth à la pizza
Ledu, Stéphanie (1966-....) Auteur du texte
Frattini, Stéphane Auteur du texte
Gastold, Claire de (1978-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2018
1 vol. (non paginé [74] p.) : ill. en coul. : 22 x 25 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
En prêt Livre Bibliothèque Jeunesse Espace enfants 641.5 LED
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. Electre 2018