Le monde des conserves : vos aliments en bocaux

vos aliments en bocaux

Editeur :

DL 2013 Neuilly-sur-Seine A & I

Année de parution :

2013

1 vol. (256 p.) : illustrations en couleur : 21 x 21 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 641.61 COR

Un guide pour préparer les conserves en bocaux. D'autres méthodes de conservation des aliments sont également abordées comme les confitures, les gelées, les pickles ou encore les vins et les liqueurs.