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Le grand livre de la raclette

Le grand livre de la raclette

Valz, Éric (1960?-....) Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2021
1 vol. (199 p.) : ill. en coul. : 32 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.3 FRO GF
Monographie consacrée à la raclette, élue plat préféré des Français : histoire, fabrication, recettes, accompagnements, entre autres.