La cuisine des pays nordiques [Texte imprimé] / Magnus Nilsson

Nilsson, Magnus (1984-....) Auteur du texte

Nilsson Magnus Auteur

Olsson Erik Photographe

Dion Baker Samantha Illustrateur

Editeur :

Phaidon

Année de parution :

2016

1 vol. (767 p.) : ill. en coul. : 28 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.59 NOR GF

Plus de 700 recettes traditionnelles des pays nordiques : Danemark, îles Féroé, Finlande, Groenland, Islande, Norvège et Suède. Avec des photographies des habitants et des paysages de chaque pays, ainsi qu'une présentation de leur histoire culinaire. ƯElectre 2018