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Cuisiner coréen
Cuisiner coréen
Hwang, Caroline Auteur du texte
Linder, Lisa Illustrateur
Editeur :
Année de parution :
2021
1 vol. (256 p.) : ill. en coul. : 20 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
En prêt Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.59 COR
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple. Retrouvez les meilleures recettes de cette tradition culinaire : chips de racine de lotus, aubergines marinées au soja, recettes à base de kimchi ou encore poulet rôti à la coréenne... Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.