Se connecter
70 recettes pour polyallergiques
70 recettes pour polyallergiques
à base de polenta, sans gluten, sans oeuf, sans matière grasse !
Bourquard, Florence Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2010
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 641.563 BOU
Ces recettes sont destinées à des personnes soumises à un régime alimentaire spécifique du fait d'allergies. Le principal ingrédient de substitution proposé est la polenta ou semoule de maïs.