100 % excellent !, 100 % régional !

le tour des régions de France en 100 recettes

Duval, Stéphanie (1968-....) Auteur du texte

Sanvoisin, Emma Auteur du texte

Montaigne, Marion (1980-....) Illustrateur

Acha, Corinne Illustrateur

Mutterer, Sophie Illustrateur

Editeur :

Bayard jeunesse

Année de parution :

2009

1 vol. (107 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 x 30 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Jeunesse Magasin 4 641.59 DUV

Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekuche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.