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New York
New York
les recettes culte
Grossman, Marc , Auteur du texte
Javelle, Pierre (1970-....) Photographe
Ida, Akiko Photographe
Teasdale, Jane , Illustrateur
Editeur :
1 vol. (272 p.) : illustrations en noir et en couleur : 20 x 16 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
En prêt Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.59 ETA
130 recettes typiquement new-yorkaises qui témoignent d'un melting pot gastronomique à l'image de la ville : pork buns, babka, mac & cheese, cheesecake, bagels, bialys, pancakes, entre autres. ©Electre 2020