Les vins de Bourgogne
1 vol. (303 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 3 FR 4553
Présente toutes les informations nécessaires pour connaître les vins et les vignobles de Bourgogne : la Bourgogne viticole, le climat, la culture de la vigne, l'élevage du vin, les appellations d'origine contrôlées et les caractéristiques des appellations, la production et la commercialisation, les vins et la table, les fêtes, des statistiques, des adresses utiles, etc.