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Les métamorphoses du gras

Les métamorphoses du gras

histoire de l'obésité du Moyen âge au XXe siècle
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2010
1 vol. (362 p.-[8] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
En prêt Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 391.6 VIG
Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, l'auteur retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince, libéré de la pesanteur du gras. A travers l'étude des corps adipeux, l'inventaire des techniques permettant de mincir, cette histoire met en lumière la dictature du paraître.