1 vol. (190 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
DisponibilitéSupportMédiathèqueLocalisationCote
DisponibleLivreBibliothèque des Prés Saint-JeanEspace documentaire641.65 LEF
Présente 170 recettes à base de fruits (sélection des meilleures recettes des membres de la Société nationale d'horticulture), classées par leur nom botanique, illustrées par des gravures anciennes en couleurs représentant les nombreuses variétés et accompagnées d'anecdotes.