J'aime la cuisine

215 idées de métiers et les études qui y mènent

Guillet Anna Auteur du texte

Editeur :

1 vol. (144 p.) : 18 x 12 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 378.19 GUI

Un guide à destination des étudiants intéressés par les métiers de la restauration rapide, de la haute gastronomie, du vin et du tourisme culinaire. L'auteure décrit les formations et les parcours pour devenir boulanger, traiteur, sommelier ou encore chef cuisinier. Avec des témoignages de professionnels. ©Electre 2022