To bio or not to bio ?
pour garder la planète en vie, cessons de vivre au-dessus de nos moyens
1 vol. (218 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 304.28 CUS
Spécialiste de la nutrition, l'auteur alerte sur l'état de la planète, examine les pistes du développement durable, explique la disparition des ressources terrestres et le cycle des matières premières, dénonce la paupérisation des plus pauvres, mais aussi l'imminence de conflits.