Aliments fermentés

100 recettes faciles pour équilibrer sa flore intestinale

Dufour, Anne (1971-....) Auteur du texte

Dupin, Catherine (1953-....) Auteur du texte

Editeur :

Leduc.s éditions

Collection :

Poche

Année de parution :

2021

1 vol. (192 p.) : illustrations en noir et blanc : 18 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 641.4 DUF

25 questions-réponses pour découvrir les aliments fermentés et leurs bienfaits pour la flore intestinale, la vitalité et la glycémie, accompagnées de cent recettes faciles à réaliser : kimchi, yaourts, falafels, muesli, kéfir, choucroute, kombucha, entre autres. ©Electre 2022